Veggie panini met Landana Jersey kaas Mild

Bereidingstijd: 15 min.

Zin in iets ANDERS? Probeer dan een Veggi Panini met de volromige Landana Jersey Kaas. De Jersey Kaas is rijk van smaak en ideaal om te smelten op de grill. Een panini is snel en eenvoudig belegd. En even onder de grill maakt hem nóg lekkerder en extra speciaal. Verwen jezelf en eet smakelijk!

Ingrediënten:

  • Een paar plakken Landana Jersey Mild
  • 1 panini broodje
  • 1 avocado
  • Een paar zongedroogde tomaatjes
  • Handje spinazie
  • 2 el. groene pesto
  • 1 tl. gedroogde  basilicum
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

  1. Snijd de avocado en kaas in plakjes. Laat een paar zongedroogde tomaatjes wat drogen op een keukenpapiertje en snijd vervolgens in stukken. Snijd het panini broodje door midden en besmeer de binnenkant met pesto.
  2. Leg de plakjes avocado, de kaas, de stukjes zongedroogde tomaat en spinazie er boven op. Bestrooi daarover heen de basilicum.
  3. Verwarm de contactgrill. Wanneer deze heet is, leg je de panini erin. Zodra de strepen duidelijk te zien zijn en bruin kleuren, is hij klaar.

 

Bekijk ook ANDERE recepten:

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!